Il Veneto
Tour Gastronomico tra i primi piatti

ORARIO: 20:30 - 23:30

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La cucina veneta si basa su sapori delicati ma molto vari, che trovano le loro radici nella storia e nella conformazione geografica della regione. Un viaggio che inizia dal mare ma che ha radici profonde nella tradizione contadina e montana. Una regione ricca di sfumature che si incontrano nei piatti tipici.

MENU DELLA SERATA

Bruschetta con olio evo Bonifazi
Tagliere di eccellenze venete
Vino: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG brut - Cantina Il Colle

Sarde in saor Vino: Cardine - Manzoni Bianco IGT - Cantina La Salute

I PRIMI PIATTI
Bigoli in salsa (Pasta fresca con una salsa di acciughe e cipolla)
Vino: Sior Sante - Pinot Grigio DOC - Cantina La Salute
Raici e fasioi (zuppa contadina a base di fagioli e radicchio)
Vino: Borgorosso - Cabernet Franc in purezza - Cantina La Salute
Risotto all’amarone (risotto a base di vino amarone)
Vino: Troj - Colli Orientali DOC - Cantina Vigna Traverso (Ornella Molon)

DOLCE
Il Tiramisù di Federico Prodon
Vino: Il Valentino - Riserva Rosso di Piave - Cantina La Salute


La prenotazione è obbligatoria scrivendo a: clubgourmetroma@gmail.com oppure contattando i seguenti numeri:
Luca 339.58.54.523
Fabio 320.567.83.62