28 / 03 / 2017

CENA CON L'AUTORE

PRESENTAZIONE LIBRO
"PENSARE ALTRIMENTI"
di Diego Fusaro

Ospiti
Diego Fusaro - Autore
Walter D'Amario - Direttore editoriale "Lo speciale"

Performance
All'evento sarà presente con una sua esibizione il Maestro Andrea Pelusi


CONTATTI
tel: 06.83548197 o 3920913968
mail: cucina@teatroeliseo.com

ORARIO: 20:30
30 €

Prenota

Ore 18:30 presentazione del libro PENSARE ALTRIMENTI di Diego Fusaro

Alla fine dell'incontro sarà possibile cenare presso il teatro in compagnia dell'autore con un menù fisso di euro 30.

PROPOSTA CENA CON AUTORE

ANTIPASTO
Blinis di grano saraceno con crema di patate e porri, carciofi alla menta e prosciutto d’agnello

IL PRIMO
Ravioli artigianali ripieni di agnello arrosto col suo fondo allo zafferano e finocchietto

IL SECONDO
“tonno di manzo” maremmano in barattolo con giardiniera, salsa verde e marmellata di peperoncino

IL DOLCE
Apple pie crumble con mou sapida e gelato alla vaniglia

BEVANDE
Vino bianco Fioranello bianco – Tenuta di Fiorano
Vino rosso 40/60 – Azienda Agricola “L’Olivella”
Acqua minerale liscia
Acqua frizzante
Caffè

COSTO 30,00 €